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Naranjitas confitadas sin azúcar

Ingredientes

  • Cáscaras de naranja 
  • Agua 
  • Y alulosa 

Exprimes las naranjas para juguito 

Cortas la cáscara en tiritas y sacas lo que queda de pulpa dejando un poquito de la parte blanca.

Llevas a una olla o sartén con agua fría hasta en hierva, sacas del agua, y las pasas a agua con hielo, repite este paso 2 o 3 veces para sacar el amargor.

Luego las pones en sartén u olla  cubres de agua y agregas 1 taza de alulosa para aprox 4 naranjas. Revuelves hasta consumir el almíbar.

Pasas ls tiritas de naranja a una rejilla para secar 24 horas o llevar a deshidratadora para acelerar el secado.

Bañar en chocolate sin azúcar y DISFRUTAR!!! 


ALTAMENTE ADICTIVAS 

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