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Donuts Saludables | Veronica Lira

Ingredientes
  • 80 grs de Harina de avena 
  • 50grs de Harina de Almendras 
  • 2 Huevos
  • 100 grs de yogurt natural 
  • 15 grs de Aceite de Oliva suave 
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 40 grs de Endulzante @alusweet_biofoods 
  • 1 Cucharadita de Polvos de Hornear 
  • Para nuestro Chocolate 
  • 130 ml de leche evaporada 
  • 120 grs de Chocolate 70% cacao 

 

En un Bowl unir los ingredientes Secos y en otro los líquidos, estos últimos los debes batir muy bien, integramos poco a poco los secos a los líquidos, hasta tener una mezcla homogénea, traspasar a molde de Donuts, llevar a horno precalentado a 180 grados por 12 minutos y listo, esperar que se enfríen, para el ganache calénteme por unos segundos la crema, incorpora el chocolate integra bien y listo, bañar las Donuts refrigerar , después solo disfrutar.

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